日本野菜ソムリエ協会は、野菜ソムリエが春いちごの味を競う「第4回 全国いちご選手権」を2026年2月4日と6日に東京・大阪で開きます。エントリーは全国から過去最高の438品で、昨年の375品を上回りました。結果は2月10日に発表予定です。
審査は産地や品種、生産者名などを伏せた「完全クローズド」の味覚評価で行います。審査員は野菜ソムリエ資格保持者で、1品あたり15人程度が食味し、最高金賞から入賞までを選出します。エントリーはいちご25～30粒の納品が条件です。
同協会は、価値ある青果物のおいしさを評価して発信し、生産者を応援する狙いを掲げます。いちごは収穫期が冬から初夏まで長いことから、時期別に大会を分けており、2月はいちごを「春いちご」と位置付けています。
今後は2月10日の結果公表を起点に、受賞品の販促や産地の認知向上が進むかが焦点です。野菜ソムリエ関連講座の累計受講生は2025年3月末時点で72,091人で、評価の受け皿としての広がりも注目されます。
【イベント情報】
開催日：2026年2月4日（水）、2月6日（金）
東京会場：2月4日（水）ホテルメトロポリタン 12時～13時30分／〒171-8505 東京都豊島区西池袋1-6-1 3F『カシオペア』
東京会場：2月6日（金）豊洲市場（青果棟） 13時～14時30分／〒135-0061 東京都江東区豊洲6-5-1 青果棟 2F会議室
大阪会場：2月4日（水）・6日（金）ホテル阪神大阪 12時～14時／〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島5丁目6番16号 10F
特設HP：https://www.vege-fru.com/event/summit/2026/feb